Úvod > Rady ze zahrady > Růže, královna květin

Růže, královna květin

Podle prastaré legendy se nejkrásnější žena světa Lakšmí, manželka boha Višnu, zrodila z
rozvitého poupěte růže. K růžím se váže mnoho legend a pověstí, protože se vyskytují po celém
světě a všude jsou krásné. Pěstování růží jako okrasných a léčivých rostlin se v našich zemích rozšířilo nejvíce ve středověku v klášterních zahradách.

Růží je na stovky druhů a na tisíce kultivarů. Pěstují se v zahradách i parcích a mají mnohé
využití. V minulosti se růže hojně používala i jako léčebný prostředek. Květ růže obsahuje
třísloviny, flavonoidy, vonnou silici a sliz, a tak mají protizánětlivý a protirevmatický účinek.

OZ_podpis_resize.jpg

Růže v kuchyni
Květy růže se dají jíst samostatně. Patří k jedlým květům, jimiž si můžete ozdobit svůj salát
nebo dezert. Květ léčí průjem, pomáhá proti kašli a bolení v krku, používá se pro zlepšení
střevní mikroflóry při užívání antibiotik, pomáhá při silné menstruaci a posiluje játra a
nervy. Růži se přisuzují i afrodiziakální účinky. V minulosti byla součástí většiny nápojů lásky.
 
Růže v kosmetice
V kosmetice je zastoupení růže už nepostradatelné. Je skvělá na citlivou, unavenou a
namáhanou pleť. Vonná esence z růžových květů se používá k masážím a do krémů. K výrobě
se nejčastěji používají květy růže damašské. K výrobě jednoho kila éterického oleje je zapotřebí asi
5000 kg okvětních plátků. Olej ze šípkových semínek je jeden z nejsilnějších bojovníků proti
jizvám, striím a trhlinkám na kůži.

Růžové recepty

růžový olej :
Otrháme okvětní lístky růže šípkové v době plného květu a za slunečného počasí. Dvě hrsti
květů naložíme do 100 ml kvalitního oleje (mandlového, slunečnicového, oleje z hroznových
jader) tak, aby byly všechny kvítky ponořené. Macerujeme je 7-10 dní na teplém místě a denně sledujeme a protřepáváme. Dáváme pozor, aby lístky nezplesnivěly. Pak scedíme a uchováváme na chladném místě.

Používáme buď samostatně na pleť, nebo jako přídavek do krémů, balzámů nebo do koupelové
soli.
 
Růžový med na posílení nervů, jater a plic:
30 g čerstvých květů růže šípkové zalejeme 125 ml vroucí vody a necháme táhnout 24 hodin.
Poté přecedíme a smícháme s 500 g medu. Užíváme po lžičkách podle potřeby.
 
Sirup z okvětních plátků divokých růží:
Na 500 ml vody použijeme 500 ml okvětních lístků růží. Vložíme je do vody a mírně vaříme 30
minut. Poté odstavíme a necháme 12-24 hodin louhovat. Druhý den přidáme na 500 ml tekutiny
500 g cukru. Mírně zahřejeme až se cukr rozpustí. Je možné přidat kyselinu citrónovou jako
konzervant. Slejeme do lahví a uchováváme v chladu.

Zpracovala: Hana Zuchnická
E-mail: hana.zuchnicka@nap.cz
(Zdroj informací: Bylinky pro děti a maminky, Magdaléna Staňková-Krohnová; Bylinková
kuchařka, Pamela Michael)

 

VYBERTE SI Z NABÍDKY KURZU A AKCÍ V OTEVŘENÉ ZAHRADĚ

Bylinkové dílny 2022

22. 11. 2021 - 31. 12. 2021

— Akce pro veřejnost —

I letos pro vás připravujeme bylinkový seriál. Začínáme v dubnu a už teď můžete zakoupit dárkový poukaz a místo v kurzu věnovat třeba pod vánoční stromeček.

Ovocnářský kurz 25.2.

25. 2. 2022

Ovocnářský kurz pro každého, kdo má na zahradě ovocné dřeviny a chce se naučit o ně náležitě pečovat.

Ovocnářský kurz 26.2.

26. 2. 2022

Ovocnářský kurz pro každého, kdo má na zahradě ovocné dřeviny a chce se naučit o ně náležitě pečovat.


Newsletter Otevřené zahrady přímo do vaší e-mailové schránky.
Tato stránka využívá cookies. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s pravidly ochrany osobních údajů.