Od hlíny po vidličku
- METODIKA ZŠ a veřejnost -
Nabízíme ke stažení metodiku, která se zaměřuje na cestu k udržitelnému rozvoji od pěstování po zpracování místních surovin v Otevřené zahradě. Metodika obsahuje popis kurzů pro žáky základních škol i pro veřejnost. Programy vytvořené v Otevřené zahradě mohou být uvedeny i v jiném přírodním prostředí.
Autoři textů: Thomas Aenis, Stanislav Boček, Dominik
Grohmann, Klára Keprtová, Dana Křivánková, Miroslav
Kundrata, Helena Peřinová, Milan Urík, Hana Zuchnická
Editace textů: Helena Peřinová
Překlad: Adéla Straková
Ilustrace: David Fišer
Fotografie: Archiv Nadace Partnerství, Marek Olbrzymek
Grafická úprava: Veronika Golianová
Tisk: Knihovnička.cz
Prodejní cena: neprodejné
První vydání, 2018
Publikace vznikla díky grantu z DBU – Deutsche Bundesstiftung Umwelt.